5 Pahlawan Super dalam Buah Pisang: Salam Kenal!
5 Pahlawan Super dalam Buah Pisang: “Salam Kenal!” Oleh: Sripandit Pandhita Mawar Hani Hanum Hanatta/I1D020015/Ilmu Gizi A UNSOED 2020 buah pisang (pixabay.com/_Alicja_) Pisang adalah sumber utama hasil produksi tanaman buah-buahan di Indonesia. Produksi pisang di Indonesia menempati urutan pertama terbanyak dari 25 macam buah lainnya. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), pada tahun 2020, Indonesia memproduksi sebanyak 8.182.756 ton pisang. Jadi, siapa, sih , orang Indonesia yang tidak mengenal buah ini? buah pisang (pixabay.com/StockSnap) Pisang umumnya memiliki bentuk buah lonjong dengan kulit tipis dan memiliki daging buah yang lembut ketika sudah matang. Daging buahnya bisa dimakan dan rasanya enak bagi kebanyakan orang. Selain rasanya yang lezat, pisang juga mengandung vitamin, serat, dan mineral yang baik untuk kesehatan. Apa saja, sih , manfaatnya? Yuk, kita tilik bersama! 1. Kalium, Si Serba Bisa Menurut Tabel Komposisi Pangan Indonesia edisi terbaru tahun 2017, semua jeni